Tostadas francesas o French Toasts. Un desayuno especial
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Se trata de una receta con una historia de origen popular. Fue creada por cocineros europeos para aprovechar el pan del día anterior. La receta que más ha perdurado es la que proviene de Francia, de ahí su nombre, aunque allí son conocidas como Pain Perdu (pan perdido o desaprovechado).
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Se trata de una receta con una historia de origen popular. Fue creada por cocineros europeos para aprovechar el pan del día anterior. La receta que más ha perdurado es la que proviene de Francia, de ahí su nombre, aunque allí son conocidas como Pain Perdu (pan perdido o desaprovechado).
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